Les Fils de Charles Favre
Les Fils de Charles Favre est une cave sédunoise fondée en 1944 par Charles Favre et ses trois fils. Connue et reconnue comme la Petite Maison des Grands Vins, nous perpétuons depuis près de 80 ans la tradition viticole de la Maison et de la région de Sion. Nos millésimes sont élaborés à partir de raisins soigneusement sélectionnés et cultivés dans les plus prestigieux vignobles valaisans (Clavoz, Tourbillon, Molignon).
Les vins de la Maison Favre sont un véritable hommage à la richesse du terroir. Les cépages autochtones, tels que le Cornalin, l’Humagne Rouge ou encore la Petite Arvine, sont mis en valeur dans des vins typiques et élégants. Joyaux de la production, les marques déposées Hurlevent, Dame de Sion, Favi, ou encore Collection F, sont les ambassadeurs unanimement appréciés de notre cave. Que ce soit pour accompagner un repas gastronomique ou une dégustation entre amis, nos vins de caractère sont un choix sûr pour découvrir la richesse et la diversité des terroirs du Valais.
Afin de respecter et chérir ce territoire magnifique et essentiel à la production de crus d’exception, Les Fils de Charles Favre s’est engagé pour le label Valais excellence. Soucieuse de son environnement, la Maison met tout en oeuvre pour cultiver ses raisins et produire ses vins de façon à promouvoir la biodiversité et l’économie de ressources. Grâce aux certifications, elle peut garantir des prestations de haute qualité, tout en offrant à ses employés et vignerons des pistes d’amélioration et de formations continues.